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Article par: Dominique Paradis, ND PhyD, Formateur, Conférencier, Auteur

Le collagène est une protéine présente dans toutes les structures du corps : peau, cartilages, tendons, ligaments et tissus conjonctifs. Il représente de 30 % à 35 % des protéines totales de l’organisme et assure la cohésion, l’élasticité et la régénération de tous ces tissus. Elle est présente dans la matrice extracellulaire des organismes animaux. Cette protéine a pour fonction de conférer aux tissus une résistance mécanique à l’étirement. Il s’agit de la protéine la plus abondante dans un organisme humain.

 

Canapa Cobalt Bas Beige Dolomite Bleu Cinquantaquattro Aujourd’hui, la pauvreté nutritionnelle de nos aliments favorise le vieillissement prématuré et ne nourri pas le corps suffisamment pour qu’il puisse maintenir un taux de production de collagène naturel fonctionnel. De ce fait, la production de Collagène décroît substantiellement et ne parvient plus à subvenir aux besoins du corps. Le corps perd sa teneur en Collagène à un rythme d’environ 1,5% par année à partir de l’âge de 25 ans. Maintenant, en conséquence des additifs chimiques que nous retrouvons dans notre alimentation moderne ainsi que des fruits et légumes dénaturé, il arrive souvent que cette perte débute à partir de l’âge de 15 ans, dépendant du régime alimentaire et de l’hygiène de vie de la personne. La protéine de collagène entière ne sera pas assimilée par l’organisme mais éliminée naturellement. Il faut une hydrolyse de la protéine de collagène pour lui donner la possibilité d’être assimilée et utilisée. Cette hydrolyse scinde les grosses molécules de collagène en acides aminés bio­disponibles.

 

Le collagène hydrolysé (pré digéré) contient 20 acides aminés différents dans sa structure, dont 3 acides aminés spécifiques, soit 1/3 de glycine, 1/3 de proline, d’hydroxyproline ou d’hydroxylysine: le pourcentage de ceux-­ci est trois fois plus élevé que dans les autres protéines animales ou dans le tissu collagèneux animal. Cette séquence d’acides aminés particuliers cible la production de nouveau collagène dans le corps.

 

Retenons que:

  •  Trois de ces acides aminés forment le glutathion un puissant antioxydant, détoxiquant et stimulant du système immunitaire.
  • La glycine et la proline sont abondants dans les fibres de collagènes des tendons et des ligaments.
  • Entraîne une augmentation continue de certains acides aminés présents dans le plasma (proline et hydroxyproline).

 

Ce n’est donc pas le type de collagène lui-­même qui est important mais bien la chaîne d’acides aminés qui compose le Collagène qui le rend efficace une fois ingéré. Voilà l’avantage d’un supplément d’hydrolysat de collagène de source bovine.

 

Même en l’absence de maladie nécessitant la prise de collagène hydrolysé, il est favorable de l’utiliser à titre préventif pour soutenir et maintenir la matrice tissulaire de tous nos tissus et organes. Afin de prévenir la dégénérescence des os, cartilages et de la peau sous l’action du vieillissement, il est recommandé d’avoir une hygiène alimentaire et de vie adéquate et de prendre des suppléments tels que des antioxydants (Polynature), pour contrer les radicaux libres et favoriser la régénérescence cellulaire. La dégénérescence peut mener à l’apparition de maladies telles que :

 

 

L’hydrolysat de collagène est un collagène transformé par un processus naturel d’hydrolyse enzymatique hautement assimilable dans la circulation sanguine, par conséquent supérieur à tout collagène en capsules. L’absorption d’un collagène en capsules est environ 50% moins efficace et moins bien absorbé par notre organisme qu’un collagène en liquide.

Le collagène hydrolysé a prouvé sa valeur nutritionnelle et thérapeutique, que ce soit par des études cliniques ou en soins préventifs et traitants. Optimiser les résultats en ajoutant le dosage approprié de vitamine C et de vitamine E.

 

Collagène Hydrolysé (à saveur de fraise)

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